Bình Phước là một mảnh đất còn nhiều khó khăn, tuy nhiên không vì thế mà ngành kinh tế nơi đây bị chững lại mà đang không ngừng phát triển. Trong lĩnh vực nông nghiệp, ngành điều được coi là ngành mũi nhọn của nền kinh tế (có 290000 ha trồng điều cùng sản lượng cao hơn bình quân thế giới). Mà nói tới điều thì nhiều người thường nhớ ngay về sản phẩm hạt điều rang muối Bình Phước, thơm ngon, bùi bùi, mặn mặn, ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Một trong những loại hạt điều đầu tiên mà người ta thường nghĩ ngay khi nói về địa phương này đó chính là hạt điều rang muối còn vỏ lụa. Vỏ lụa chính là đặc điểm quan trọng nhất để nhận diện sản phẩm trên. Bạn có thể thấy chúng là một lớp vỏ nằm bên ngoài phần hạt, có màu hơi thiên về nâu đỏ. Khi chưa rang thì chúng bám rất chắc vào hạt, khi đã rang thì sẽ trở nên cứng và dễ bóc hơn rất nhiều.
Để làm ra sản phẩm này, người ta cần tốn nhiều thời gian và công sức hơn do cần thêm các công đoạn về bóc vỏ, làm sạch rồi mới mang đi rang muối. Như vậy, thời gian và chi phí sản xuất bị kéo cao, do đó giá cả sản phẩm cũng cao hơn so với loại thường. Điều này cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về việc đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến. Do lúc này hạt đã không còn lớp vỏ bọc bên ngoài nữa, mỗi một khâu từ chế biến cho tới đóng gói cần được giám sát nghiêm ngặt hơn rất nhiều.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt điều rang muối Bình Phước thường xuyên rất có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hạt điều có chứa nhiều acid béo không bão hoà đơn và acid béo không bão hoà đa qua đó giảm mức cholesterol LDL và triglyceride. Nhờ đó mà huyết áp cũng như lượng cholesterol trong cơ thể được duy trì ở mức cân bằng, tránh dẫn tới nhiều bệnh về tim.
Hiện nay cân nặng hẳn là một trong những vấn đề khiến cho nhiều chị em cảm thấy đau đầu. Và để kiểm soát cân nặng thì một chế độ ăn uống hợp lý, giảm lượng mỡ động vật cũng như chất béo là điều cần thiết. Thay vào đó, người ta sử dụng nhiều hơn các loại hạt dinh dưỡng để đảm bảo hấp thu đủ chất mà không tăng cần. Và theo khảo sát, nhiều chị em cho hay họ rất tin tưởng và sử dụng sản phẩm hạt điều rang muối Bình Phước này.
Magie là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, chúng góp phần giảm thiểu tình trạng kháng insulin ở người lớn tuổi, tình trạng chuyển hóa, tim mạch, loãng xương cũng như hoạt động thần kinh cơ. Để chống lại điều đó, cần có các cách bổ sung magie hợp lý và đầy đủ. Chất này được tìm thấy trong hạt điều với hàm lượng cao, hiệu quả hấp thu của cơ thể cũng ở mức tốt. Do đó, ngày càng có nhiều người tìm tới với sản phẩm từ hạt điều, đặc biệt là hạt điều rang muối Bình Phước. Hạt điều là một loại hạt dinh dưỡng được trồng nhiều ở miền Nam nước ta, trong đó nổi tiếng nhất chắc chắn không thể không nói tới hạt điều Bình Phước. Chính vì sự nổi tiếng này mà dòng sản phẩm nhận được rất nhiều quan tâm, từ việc phân loại mặt hàng cho tới những giá trị dinh dưỡng, thậm chí là phân tầng giá cả của chúng nữa.
Xem thêm: Hạt điều vị cà phê
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments